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スイートポテトアップル*豆腐パン/手作り
スイートポテトアップル*豆腐パン
今日の手作りパン*8

今日のパンは、スイートポテトアップル*豆腐パンです。今回のレシピは、COOKPAD内「油脂なしヘルスィーお豆腐パン」(かめどん様)のレシピを参考にして作りました。

牡蠣鍋に使った残りのお豆腐をパンにしてみました。中身は、この間スイートポテトアップルタルトを作った時に残ったスイートポテトに、りんごの残りで作ったジャムをあわせたもの♪
スイートポテトアップル*豆腐パン 断面図
毎度のことながら中身入れすぎた・・笑。中身が溢れそうになるのを、苦心して押し入れたら、超薄皮パンになりましたよー。ヤマザキさんより薄皮かも?笑
お豆腐を入れたパンは、まわりは柔らかいけど中がもっちり。結構噛み応えのある生地になりました。でも味より、生地に色をつけないで焼くのに成功してにんまり♪

個人的評価
お豆腐効果?しっとりモチっとした感触のパン。中身いっぱい^^

※先日お知らせしましたが、明日から不定期更新となりそうです。。。毎日遊びにきて下さっていた皆さんごめんなさい。これからは一週間に数度の更新を目途にやっていきたいと思っています。状況が変わりましたが、よかったら今後もどうぞよろしくお願いしますー。
(もしかしたらブログ、移転するかも・・・・・・)


有用成分も入ってコクある味わい♪『とうふパン』  0824アップ祭2  とうふパン 12枚 スイートポテト 秋といえばりんご、りんごのデニッシュ
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2005/12/27 17:35 | 手作り@パン | トラックバック(-) | コメント(-)
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aoi

  • aoi
  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
    ♥好みの傾向
    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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