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スイートポテトアップルパイ/手作り
スイートポテトアップルパイ
今日の手作りスイーツ*27

今日のスイーツは、スイートポテトアップルパイです。今回は、tara's Minfan Note(tara様)の「スィートポテトアップルパイ」を参考に作りました。

今日はクリスマス・イブですね♪張り切ってケーキを焼きました^^
断面図
taraさんのレシピは二人暮らしの我が家には丁度いいサイズだし、バターや砂糖の量が他より少なめなので、とってもありがたく、参考にさせてもらってます♪
少し酸味が強いりんごだったけど、甘めのさつまいもとのバランスがよくて美味しかったです。特にりんごの味付け、絶妙でした!taraさんレシピに大感謝です。
パイはアレンジしてすりゴマ入り。ただ伸ばすのが下手で、時間がかかって少しだれちゃったけど(^ー^;) でもなかなか満足のいくできあがりになったかな^^

個人的評価
香ばしいパイにしゃっきりリンゴとホクホクさつまいもで素朴な味^^

※ちょっと慌しくしているため、コメントのお返事はまた明日にさせていただきますね。ごめんなさい;;


アップルポテトパイ(カット無し) ●リンゴとスウィートポテトのタルト ホテルのスイーツ りんごとサツマイモのパイ・6個入り 【特別限定販売】老舗虎屋のさつまいもとリンゴのタルト 1125アップ祭5 1129アップ祭5
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2005/12/24 21:07 | 手作り@洋菓子 | トラックバック(0) | コメント(2)
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comments
ひろ

りんごとさつまいもの組み合わせは,美味しいですよねー。
楽しいXmasを過ごしてくださいねー!
2005/12/25 00:21 | URL #ezFLjFAg[ 編集]
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ひろさんへ@aoi

ひろさん、こんにちは!コメントありがとうございます♪
ほんと、りんごとさつまいもって素敵なコンビネーションですよね~。りんごはすごく好きってほどでもないんだけど、こうやって食べるのは大好きです♪
昨日は楽しく過ごせました^^ ありがとうございます♪ひろさんも楽しいクリスマスでありますように☆
2005/12/25 13:17 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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