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抹茶あずきの豆乳クレープ/モンテール
今日のスイーツ*21

今日のスイーツは、モンテールの「抹茶あずきの豆乳クレープ」でした。豆乳と米粉で作ったクレープの中に、(ホイップ?)クリーム、抹茶ムース、こしあんがはいっています。¥189。

全体的に甘さ控えめ。中に入っているクリーム、ホイップクリームのような感じなんですがかなりあっさりしてました。もしかしてこれにも豆乳が使われているのかな?抹茶ムースとこしあんは少なめだったのであまり風味など感じられませんでしたが、餡の甘さがいいアクセントになっていたと思います。クレープ生地も、しっとりもっちりで○でした^^

004.jpg個人的評価
味:★★★
見た目:★★★
量:★★★★
リピート度:★★★
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2005/04/14 16:58 | 洋菓子 | トラックバック(2) | コメント(4)
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comments
ゆうゆ♪

初めまして!今までにない豆乳クレープ生地がおいしかったデス。
TBします♪
2005/04/21 14:36 | URL #-[ 編集]
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aoi

初めまして^^
トラバどうもありがとうございました!
クレープ生地、本当に美味しかったですよね。
また機会があれば食べたいな~と思ってます。
2005/04/21 16:00 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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ゆうか

aoiさんこんにちわ、これ美味しいですよね。あまさもくどくなく、生地に豆乳と米粉でしっとりしてて!私は和スイーツはまり中なのでこの組み合わせは大好きです。aoiさんも和スイーツすきですか?栗やさつまいものデザートもいいですよね。秋が待ち遠しいです。TBさせてくださいね
2005/06/04 08:22 | URL #SFo5/nok[ 編集]
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aoi

ゆうかさん、こんにちは!コメント、TBありがとうございました(^^)
本当にこれ美味しいですよねー。こんなにもちもち&あっさりしているとは思わなかったので、ビックリでした。和スイーツは私も好きですよ♪というか、以前は洋菓子の方が好きだったんですけど、最近は私も和スイーツにはまってます。栗やさつまいも、かぼちゃなどのも美味しいですよね~!ホントその季節が待ち遠しいです。
抹茶・新茶が旬の今も嬉しいんですけどね^^
2005/06/04 16:26 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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モンテールさまぁ
モンテールのデザートって好き{/face_heart/}。甘さが好みの甘さなのよね~今回は抹茶あずきの豆乳クレープ抹茶に豆乳じゃ、買うべし!!抹茶&こしあんが合うぅ~{/hearts_pink/}豆乳風味もシッカリあって、モチモチ感がいい{/good/}餡が入っていても、豆乳クレープのせいか ゆうゆの日記【2005/04/21 14:37】
豆乳ヘルシー
私は豆乳自体は飲めないのだが豆乳が生地やクリームに入ってるのは好きだ。イソフラボンということで女性には嬉しくヘルシーに思える。モンテールの手巻きクレープの「抹茶あずきの豆乳クレープ 抹茶ムース&こしあん」豆乳は生地に使われていて米粉と一緒にしっとり感を出 ゆうかの☆Sweets Life☆【2005/06/04 08:23】
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aoi

  • aoi
  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
    ♥好みの傾向
    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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