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生クリーム食パン/手作り
生クリーム食パン
今日の手作りパン*7

今日のパンは、生クリーム食パンです。今回のレシピは、Home Bakery まりの部屋様の「生クリーム食パン」を参考にして作りました。

食パンを買ってこようかな~と思っていたのだけど、この間料理で使った生クリームが残っていたので・・・食パンにチャレンジしようかな?と思って作ってみました。
生クリーム食パン生クリーム食パン*サンド

ちょっとだけレシピをアレンジして、生クリームを50cc+卵1/2にバター10gにして作りました。ううーん、水分が多かったのか、発酵が足りなかったのか、釜伸びが悪かった気がします・・・。もっと膨らむ予定だったんだけどな~。ちょっと目が詰ったパンになっちゃいました(^ー^;)
でも味は◎。トーストするとホントに美味しい~~。ほんのり甘くて、パンだけで十分美味しかったです。生クリームを使うだけでこんなに味が違うものなのですね。
トーストしたパンに、ハム&ポテトサラダ&チーズを挟んでサンドイッチに。これもまた美味しかったです。

個人的評価
甘くてやわらかでリッチなパン!トーストすると格別の味わい


キング食パン 生クリーム食パン 生クリームがたっぷり!★キング(2斤サイズ) カステラみたいな食パンいかがですか?リッチな食感、ミミまでおいしいベアーズブレッド
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2005/12/03 15:48 | 手作り@パン | トラックバック(0) | コメント(6)
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comments
ringo

aoiさ~ん、今回はウチの企画に
参加してくださってありがとぉです♪

お写真を拝見しただけでも
もぉ~~~めっちゃ美味しそぉじゃ
ないですかぁ~~>0<
aoiさんやいろんな方に刺激を受けて
ウチ自身も頑張ろぉ~って気持ちが
どんどん湧いてきます^-^

これからも仲良くしてくださいねぇ♪
それでは抽選&発表までお待ちくださ~い*
2005/12/03 16:12 | URL #-[ 編集]
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ringoさんへ@aoi

ringoさん、こんにちは!コメントありがとうございます♪
こちらこそ素敵な企画ありがとうございますー!参加できてとっても嬉しいです^^
いやーあんまり上手くいかなかったんですよ~(^ー^;) 膨らみ方がいまひとつ・・・パンはほんとに難しいですねぇ。特にこの時期は発酵が難しくて><
わ~こちらこそringoさんのスイーツ達に日々刺激されてますよー!こちらこそこれからもよろしくお願いします♪♪

抽選&発表、楽しみにお待ちしておりまーす♪当たったら嬉しいな~^^
2005/12/03 16:20 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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ひろ

手作りの食パンなんて,いいですねー!綺麗な焼き上がりですよ!
でも,パンは本当に難しそうですねー!!
2005/12/04 00:20 | URL #ezFLjFAg[ 編集]
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ちょこ

aoiさんすごいな~☆☆ふわっふわでいい匂いが漂って競うです~♪♪
ちょこはお菓子は作るんだけど、パン作ったことまだないの。でもって料理も殆どしません(汗)
aoiさん見習わなくっちゃ!

クリームチーズメロンパンTBさせていただきました~☆
2005/12/04 12:33 | URL #3/VKSDZ2[ 編集]
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ひろさんへ@aoi

ひろさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
食パンを手作りするの、ずっと憧れだったんですよ~。食パンってベーシックなだけに腕がわかりやすいんですよね・・・。焼き上がり美味しそうですか?そういってもらえると救われますよ~。味はまぁ・・・そこそこだったんだけど、やっぱり市販品のような美味しさはなかったです・・・。ほんと難しいですね~パンは;;
2005/12/04 17:55 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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ちょこさんへ@aoi

ちょこさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
いえいえ~全然~。周りはふわふわしてたんだけど、中がぎっしり詰った感じでした^^; む~~。
あ、でもパンとかお菓子とか作ってる時、いい匂いがして幸せな気分になりますよねっ♪♪ちょこさんお菓子作り上手だから、パンも上手く作れますよ~きっと!料理も始めてみてわかったけど、お菓子作りより簡単だから・・笑。

TBどうもありがとです☆
私もあとでTBさせていただきますね^^
2005/12/04 18:00 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
    ♥好みの傾向
    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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