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かぼちゃもちまんじゅう/手作り
かぼちゃもちまんじゅう
今日の手作りスイーツ*21

今日のスイーツは、かぼちゃもちまんじゅうです。今回は、COOKPAD内「かぼちゃまんじゅう」(ぷりぷりぷりん様)のレシピを参考に作りました。

おまんじゅうは何度か作ったのですが、これは皮に上新粉を使ったタイプ。なのでもっちもちの皮になりました。
かぼちゃもちまんじゅう皮にもマッシュのかぼちゃ入りで、中の餡もかぼちゃ餡にしてみました♪おまんじゅうの上に乗っているのはうぐいす豆の甘納豆です。餡の中にも入れたものの残りを飾ってみました^^
かぼちゃを模した形が、私にしては上手くできたかな?と自己満足・笑。

個人的評価
モチモチの皮と、かぼちゃの自然の色・甘みを楽しむお饅頭

※体調だいぶよくなりました!ご心配くださった方、ありがとうございます。まだ本調子ではないですけど、料理できるまでに回復してます!ただ風邪なのか何なのか、胃腸にきちゃって・・・。食事が美味しく食べられない・・・のが辛いところです;;


ふんわりもっちり!色々えらべる♪野菜まんじゅう(おやき)12個 かぼちゃ万頭 6個入 おいしいかぼちゃがたっぷり入った北金沢のかぼちゃまんじゅう15個入り箱詰め 南瓜饅頭10個入り
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2005/11/26 16:32 | 手作り@和菓子 | トラックバック(0) | コメント(6)
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comments
hana

とってもおいしそおぉ~
ミニかぼちゃがまたかわいい☆
手の込んだお菓子ですね。
包んだり蒸したり芸が細かい。。
かぼちゃも甘納豆も大好物です私。
カロチンたっぷりまんじゅう!

風邪ぶり返さないようにして
くださいね。
2005/11/27 10:42 | URL #-[ 編集]
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hanaさんへ@aoi

hanaさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
わ~hanaさんに美味しそうといってもらえて嬉しいです!でも作るのは結構簡単でしたよ~。かぼちゃも冷凍かぼちゃ使ってるのでお手軽でした^^
お、hanaさんもかぼちゃ&甘納豆お好きなんですね♪私も両方とも大好きです^^
普段パンとか食べすぎなので、自分で作る時は野菜を使うとか、卵やバターを使わないお菓子作りを心がけてるんですよー。健康第一でいきたいですよね!
体調のご心配もありがとうございます!風邪、つい最近治ったばかりだったのにまた体調崩しちゃって・・・。情けない限りです(^ー^;) 今度は完治させたいと思います!
2005/11/27 16:12 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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ひろ

こんばんは,体調不良,長引いてるみたいですね。
ムリせず,ゆっくり治してくださいねー!!
体調悪いのに,こんなにおいしそうなパンを作れちゃうのは,凄いですよー!
2005/11/27 23:56 | URL #ezFLjFAg[ 編集]
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ひろさんへ@aoi

ひろさん、こんにちは!コメントありがとうございます♪
体調、だいぶよくなりました!ご心配ありがとうございます♪いやーでもほんとに今年の風邪は結構しぶといですね。いつもぶり返したりしないのになぁ・・・。
あ、これはパンじゃなくっておまんじゅうなのですよ~♪おいしそうとひろさんに言ってもらえて嬉しいです^^
これ、形を作るのが楽しかったんですよね。でも体調が万全でない時の方が成形が上手くいくって・・・なんだか切ない・笑。
2005/11/28 16:00 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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Rui

aoiさん、こんにちわ(*⌒-⌒*)
かぼちゃの形、可愛い~~(≧∀≦)
おまんじゅうなの~??
あんがたっぷり入った、おまんじゅうなんて最高♪
上に飾ってあるのは、甘納豆ちゃんなのね!かぼちゃの黄色と黄緑がとっても綺麗な色だよ~(*⌒-⌒*)
とってもおいしそう~^^
aoiさんの、sweets、いつか食べてみたいです(≧∀≦)
2005/11/29 13:36 | URL #34WAeZeU[ 編集]
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Ruiさんへ@aoi

Ruiさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
かわいいと言ってもらえて嬉しいです~^^ そうなんです、おまんじゅうなのですよー。最近蒸し物の特訓中なのです♪
餡はいつも多すぎるくらい入れちゃうんですよね。欲張りすぎていつも包むのに苦労するんですけど、やっぱり自分で作る時は思いっきり餡を入れたくて・・笑。
甘納豆はたまたまうぐいす豆のが残ってたんですけど、結果的に色味がかぼちゃの色と合ってたかな?Ruiさんにもそう言ってもらえて嬉しいです♪♪
わ~食べたいと言ってもらえるなんて・・・光栄です~~!まだまだ初心者だけどいつか・・・Ruiさんにも食べてもらえたら嬉しいです^^
・・というか、こちらこそRuiさんのお菓子やパン、食べてみたいですよ~♪憧れです^^
2005/11/29 17:29 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
    ♥好みの傾向
    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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