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ココアクッキー&ピーナッツクッキー/手作り
ピーナッツクッキー
今日の手作りスイーツ*16

今日のスイーツは、ココアクッキー&ピーナッツクッキーです。今回のレシピは、COOKPAD内「1/2/3のホロホロ・ナッツクッキー」(シブリン様)「カリッ*キャラメルくっきー」(はっちゅん様)を参考に作りました。

昨日の夜からダウンしてしまったので、今日は甘いもの何も食べてませーん・・。
ということでこのクッキーは以前作ったもの。実は今度、母の勤め先に私が作った物をお届けする事になったのです。(←初めての事なのでドキドキ)
日持ちするクッキーがいいよね?って事になったんだけど、よく考えたらクッキーは小学生の頃作って以来作ってないことに気付き・笑。試作しなきゃ~と思ったら・・・
バターが足りない!
ココアクッキーってことで急遽オリーブ油やピーナッツバターで作れるクッキーにしました。PBで作ったクッキーはホロホロ、オリーブ油で作ったクッキーはカリカリでした。私はカリカリの歯ざわりの方が好みだったかな♪
お届けする時はバタークッキーを作る予定なんだけど、きっと油やPBで作るクッキーとは勝手が違うんだろうなぁ。バタークッキーも試作しよう。ていうか!切り方練習しなきゃ~~~。下手すぎ・・・。

個人的評価
ホロホロ食感とナッツの香ばしさ&歯ごたえ抜群クッキー♪

※体調不良のため、お返事は明日以降にさせてください・・・本当にごめんなさい。・°°・(≧△≦)・°°・。
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2005/11/13 18:57 | 手作り@洋菓子 | トラックバック(0) | コメント(4)
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<<クッキーまんじゅう(こし&白)/手作り | ホーム | チョコチップスコーン/人間関係>>
comments
ひろ

お母様の職場に届けられるとは。。。緊張しますねー!!

バタークッキー,ここにアップされるの,楽しみにしてますねー!
2005/11/14 00:14 | URL #ezFLjFAg[ 編集]
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ひろさんへ@aoi

ひろさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪前のコメントへのお返事、遅くなっちゃってごめんなさいっ;;
そうなんですよ~ドキドキです。初めて身内以外の人に食べてもらうので、もう今から緊張・笑。ここにもアップできるよう頑張りますねー!
2005/11/14 18:08 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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シャルム

aoiさん、こんばんは!
たくさんの方に食べてもらうなんて、気分はパティシエールですね!

aoiさんのことスタッフみんなで応援してますねー!!



2005/11/15 02:00 | URL #-[ 編集]
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シャルムさんへ@aoi

シャルムさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
わ~皆さんで応援なんて・・・ありがとうございます・感涙!シャルムさんの応援で百人力ですよ~。うれしいです。
本当に初めてのことなのでドキドキなんですけど、とっても楽しみです。一日パティシエール(笑)気分で挑みたいと思います^^
みなさんの応援を背に頑張りますね!
2005/11/15 18:42 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
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    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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