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ブラウニー*モンブランタルト/手作り
ブラウニー*モンブランタルト
今日の手作りスイーツ*15

今日のスイーツは、ブラウニー*モンブランタルトです。今回のレシピは、COOKPAD内「ブラウニータルト♪」(ひいこ様)「レンジ料理☆カスタードクリーム」(ここあっち様)「☆簡単!マロンペースト☆」(ゆっぴーゆっぴー様)を参考に作りました。

今日は一日お休みだったので、ちょっと時間をかけてお菓子を作りました。最近お菓子作りがストレス解消になってるなぁ・・・(^^;ゞ
タルト台にブラウニー生地を流し入れて焼き、粗熱がとれたらカスタードとマロンクリームを絞って飾りつけ♪
カスタードクリームは電子レンジで作れる簡単レシピ!マロンペーストも甘栗+牛乳で手軽に作れちゃうんですよ~。しかもなかなか本格的なマロンクリーム(ペースト)っぽくできて驚きでしたー。
ただカスタードとマロンペーストをちょっと緩めにしすぎて、飾り付けてるそばからだら~っとだれてきちゃったんですけど・・苦笑。
でも自分で作ると好きなものをいっぱい詰め込めていいですよね~♪手作りの楽しさを改めて実感しました。

個人的評価
大好きなチョコ・カスタード・栗を好物のタルトに詰めて♪


【2005Paoのお歳暮】テレビや雑誌でも多数紹介された魅惑のモンブラン! 銀座ル・ブランのXmasケーキ仏産の栗を使ったマロンクリームが特長のケーキ「モンブラン」 パイとタルトの魅惑のモンブラン しっとりビターなチョコレートとこりこりクルミが相性ピッタリ!ほろっと砕ける優しい味わい♪...
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2005/11/08 17:27 | 手作り@洋菓子 | トラックバック(0) | コメント(8)
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comments
ひろぽんた

おいしそ~
モンブランを手作りするなんて、すごいです!
2005/11/08 19:33 | URL #2O97qzjo[ 編集]
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★MEGUMI★

こんばんわw
すごーくおいしそうですねぇ!!
やっぱり手作りは好きなものたぁっぷりにできるか楽しいですよね♪
でも、私は最近めっきり何も作ってなくて。。
今度チーズケーキを作ろうと思ってます♪♪
2005/11/08 20:00 | URL #-[ 編集]
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ひろ

手作りのモンブランタルトなんて,すごいですよー!!
簡単レシピって言っても,結構難しいしー。
でも,自分で作ると,確かに色々量とか加減出来ておもしろそーですね!
2005/11/08 22:58 | URL #ezFLjFAg[ 編集]
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ひろぽんたさんへ@aoi

ひろぽんたさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
わ~美味しそうといってもらえて嬉しいです♪モンブランといってもやっぱり、お店の本格的なものとは全然違いますけどね(^ー^;) 想像してた以上に難しかったです。でも色々楽しめました♪手作りにすっかりはまっちゃってます・・笑。
2005/11/09 18:47 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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MEGUMIさんへ@aoi

MEGUMIさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
美味しそうといってもらえて嬉しいです!でもほんと、自分の好きなように作れるのって楽しいですよね~♪私、モンブランの中がホイップクリームだけなのってあんまり好きじゃないから、全部大好きなカスタードにしちゃいました^^ カロリー増だな・・。
MEGUMIさんも今度チーズケーキですか!どんなチーズケーキかな・・・ワクワク♪MEGUMIさんの手作りお菓子やパンがまた見られるの楽しみにしてますねー。
2005/11/09 19:07 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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ひろさんへ@aoi

ひろさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪
お褒めの言葉をありがとうございますー^^ そうなんですよ~予想以上に難しかったです。簡単レシピでもやっぱり、初心者の私にはまだ早かったかも?
でも色々アレンジできるのは楽しいですよね♪手作りならではの楽しみだな~って思います。
2005/11/09 19:10 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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Rui

わ~!aoiさん、モンブラン作られたんですね!
お菓子やパン作りとっても頑張っていますね(*^_^*)
私はなんだか最近気力が。。。笑
aoiさんの手作りsweetsを見たら、何か作ろうかなって思いましよ~♪
とってもおいしそうです^^
2005/11/12 15:45 | URL #34WAeZeU[ 編集]
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Ruiさんへ@aoi

Ruiさん、こんばんは!コメントありがとうございます♪お返事が遅くなってしまってごめんなさいっ!
ずっとモンブラン作りたいな~って憧れだったんです♪久々の丸一日休みが嬉しくかったので、思い切って挑戦してみました^^ あんまり上手くできなかったんですけど、美味しそうといってもらえて嬉しかったです!
なんだか最近、手作りするのが楽しくてしょうがないんですよね。Ruiさんは、お忙しいのかな・・・?でもまた、Ruiさんのお菓子やパンが見られるのを楽しみにしてますね♪
2005/11/14 18:03 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
    ♥好みの傾向
    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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