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昨日の晩ご飯*カレーライス☆コロッケ
カレーライス☆コロッケ昨日は晩ごはんに「カレーライス☆コロッケ」を作りました♪
今回はCOOKPAD内「余ったカレーで作る☆簡単ライスコロッケ☆」 (ひなたママ様)を参考に作りました。
私はインスタントカレーを使って手軽に作ってます♪
カレーとご飯を混ぜて少し水分を飛ばし、冷ましたらチーズを入れて丸めて・・・。本当は揚げようと思ってたんだけど、ヘルシーにしよう♪と油を多めに入れたフライパンで揚げ焼きしました。ら!途中で中のチーズが大爆発Σ( ̄□ ̄;)
ぎゃ~、と逃げる間もなく両腕が被害(やけど)にあいました・・・うう。
丸め方が下手だったのと、衣付けが甘すぎた(二度付けすればよかったな~)のが原因っぽいです・・・。ま、こんなこともあるさ!
苦心したかいあって味は◎でしたー。チーズがとろけてウマウマ♪

TB先お料理ぴーぷる/おうちごはん
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2005/10/01 18:10 | 手作り@料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
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comments
ひろ

aoiさん,こんばんは!コロッケって難しいですよねー!でも,コロッケ,大好きです。やけど,大丈夫ですか???特に,チーズが入ってたから,熱さが倍増な気がします。。。よーく冷やしてくださいねー!
2005/10/01 23:38 | URL #ezFLjFAg[ 編集]
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aoi

ひろさん、こんにちは!コメントありがとうございます♪
コロッケとか揚げ物ってほんと難しいですよねー。私もコロッケとか大好きなんですけど、揚げる時はいつもドキドキ・・・。そうなんですよー、チーズのおかげで驚くくらい熱かったです(ToT)!あ、でもやけどは酷くならずにすみました♪ご心配下さりありがとうございます~。
2005/10/02 15:39 | URL #SIR.BgG2[ 編集]
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  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
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    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

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