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かぼちゃメロンパン/第一パン
かぼちゃメロンパン
今日のスイーツ*176

今日のスイーツは、第一屋製パン株式会社(第一パン)の「かぼちゃメロンパン」(購入先:スリーエフ)でした。【購入価格】¥126(?kcal)。
商品説明(第一パンHPより):美瑛産えびすかぼちゃ使用のクリームを包んだ生地に、かぼちゃ風味のメロン皮をかぶせて焼き上げました。ほっくりとした甘味のメロンパンです。

相方が出先のスリーエフで買ってきてくれました。わ~い第一パンの秋を召し上がれシリーズだ!と大喜び♪
だったのだけど・・・うう、パンがかなりパサついてました(´Д`;)
ビス生地はガシガシだし結構厚めで好みだったんですけど、パンのパサつきで美味しさ半減・・・。
でも中に入ってるクリームがとろ~っと濃厚で美味しかったです♪ちょっと甘みが強いけど南瓜の味が堪能できますよ。ただクリームの量が少なかったー!(↓の写真でもわかるかな?)もっといっぱい入ってたら嬉しかったな。
あっでも、パンのパサつきはきっとトーストすればよくなったと思うです(><)!

かぼちゃメロンパン個人的評価
味:★★←そのまま食べたら。焼けばきっと違うはず!
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★
総評価
ガシガシのメロン皮と濃厚かぼちゃクリーム◎
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2005/09/30 16:15 | パン | トラックバック(1) | コメント(2)
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D-ポップ/ミスタードーナツ
今日のスイーツ*175

今日のスイーツは、ミスタードーナツの「D-ポップ」でした。【購入価格】¥105(292kcal)。
商品説明(ミスドHPより引用):6つのテイストが味わえる、ボールタイプのひと口ドーナツ。バラエティに富んだ、いろんな食感が楽しめます。

昨日に引き続き35周年記念の100円でゲット!やっぱりDポップは外せませんね♪だって100円で買ったら半額以下ですよ~笑。
ひとつでミニミニ版のオールドファッション、チョコファッション、ココナツチョコレート、ゴールデンチョコレート、エンゼルクリーム、ストロベリーリング・・・の6種類が楽しめます☆一口サイズのドーナツだから食べやすいし、色々味わえるのがいいですよね。それに白、黄色、ピンク、チョコ色・・・と彩り豊か。女心?をよくわかってるな~ミスドさん。
中でもココナツチョコレートが好きなんだけど、ストロベリーリングのピンク色にも心惹かれますね。かわいくってラブ♪
あっ!しまった~セサミパイ買うの忘れた~Σ( ̄□ ̄;)!

D-ポップ個人的評価
味:★★★
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★★
総評価
6種類の味と食感を堪能できるミニドーナツ♪
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2005/09/29 14:28 | 洋菓子 | トラックバック(0) | コメント(4)
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ポン・デ・ダブルショコラ/ミスタードーナツ
今日のスイーツ*174

今日のスイーツは、ミスタードーナツの「ポン・デ・ダブルショコラ」でした。【購入価格】¥105(249kcal)。
商品説明(ミスドHPより引用):ココアの風味が香るもちもちとした食感の生地を、ミルクチョコレートでコーティング。チョコレート好きにはたまらない、贅沢なおいしさです。

35周年記念でドーナツ100円&パイ・マフィン120円セールやってました!ウキウキで気になってたこの子(笑)を購入♪
ココア生地が香ばしくていいですね。上掛けのチョコレートが冷やしたらパリっとしていて更に◎♪甘すぎず甘くなさ過ぎず・・・好みの甘さでしたー。ココア風味を堪能できるドーナツですねっ。
それにしても、ポンデってなんでこんなに美味しいんだろう?むちっとした食感、久々に食べたけど感激しちゃいました。また食べたいな~☆

ポン・デ・ダブルショコラ個人的評価
味:★★★
見た目:★★★★
量:★★★
リピート度:★★
総評価
もっちもちのドーナツにココアの風味が抜群!
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2005/09/28 17:11 | 洋菓子 | トラックバック(2) | コメント(8)
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花日和 宇治抹茶/森永製菓(チョコレート)
花日和 宇治抹茶
今日のスイーツ*173

今日のスイーツは、森永製菓(チョコレート)の「花日和」(購入先:ファミリーマート)でした。9粒入り【購入価格】¥210(1箱41gあたり235kcal)。
パッケージの説明文:京都産宇治抹茶100% 宇治抹茶の香りと深みのある味わい

コンビニの売り場で見つけて即買いしちゃいました♪もうこの抹茶色が私を呼んでいるとしか・・・!笑
9個入りのチョコレートは2種類あって、
色の濃いほうは「抹茶チョコレート、その下にハーフビターチョコレート」
中段の白いのは「ホワイトチョココーティング、中にホイップ抹茶チョコレート」
となっています♪形も桔梗、もみじ、扇など・・・趣がありますよね。パッケージもすごく品がある感じでとっても素敵です(^-^)♪
私はまだ白いほうしか食べてないんですけどね。でもとっても美味しかった!正直抹茶の味はあんまり期待してなかったんだけど、香料臭さもなく、なかなかしっかり抹茶味してましたよ~。特に後味がすごく抹茶って感じでした。
手軽にコンビニなどで、これだけ抹茶味が味わえるチョコが買えるなんて嬉しいですね♪

花日和 宇治抹茶個人的評価
味:★★★★
見た目:★★★★★
量:★★←さすがにボリュームは少なめ・・・
リピート度:★★
総評価
苦味が程よい抹茶味。目と舌で味わうチョコ◎
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2005/09/27 16:42 | お菓子 | トラックバック(3) | コメント(4)
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昨日の晩ご飯/ミラクルハンバーグ
ミラクルハンバーグ昨日は晩ごはんのおかずに「ミラクルハンバーグ」を作りました♪
今回はこぶたのこぶろぐ Hyper!!(こぶたさん)さんにあったレシピ、ミラクルハンバーグを参考にさせていただきました!見た時からずっと作ってみたい~と思っていたレシピ・・・作れて嬉しかったです。
実はハンバーグはこぶたさんのレシピにちょっとアレンジ・・・この間テレビで見たお麩を繋ぎに入れるやり方を取り入れたら失敗しちゃいまして・苦笑。なんだかちょっと固めのハンバーグになっちゃったんですけど、でもこぶたさんレシピで作ったオニオンソースが激ウマで!!こんなに美味しいソースがこんなに手軽にできるなんて、と大感激(*>w<*) ハンバーグの失敗をもカバーしてくれる美味しさでした!
相方もソースが美味しい、ソースだけごはんにかけて食べたいくらい!と言うくらい・笑。二人のお気に入りになりました。
こぶたさん、ありがとうございました!

TB先こぶたのこぶろぐ Hyper!!様/お料理ぴーぷる/おうちごはん

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2005/09/27 16:22 | 手作り@料理 | トラックバック(0) | コメント(4)
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焼き栗&ホイップ/山崎製パン
焼き栗&ホイップ
今日のスイーツ*172

今日のスイーツは、山崎製パンの「焼き栗&ホイップ」(購入先:激安店)でした。【購入価格】¥102(1袋355kcal)。
パッケージの説明文:栗あんを包み表面にデニッシュをのせて焼き上げたパンに、ホイップクリームを注入しました。

秋の味覚シリーズ捕獲です♪栗あんという言葉に惹かれて購入しました。
期待していた栗あん、予想以上にちゃんと栗の味がして◎でしたー。なかなか好きな味ですね、こくがある感じで。あと餡だけじゃなく栗(甘栗?)も入ってるんですよ~。粒とかじゃなく、大きいまま♪これは驚きでした!
ただ一緒に入っている緩めのホイップがちょっとくどいかな~(^ー^;)?かなり甘さ控え目のホイップが、なんだか胃にもたれる感じでした・・・。
あとパンがパサついていたのが残念。栗あんとホイップと一緒に食べても、もそもそ感が気になりました・・・。むー。

焼き栗&ホイップ個人的評価
味:★★
見た目:★★★
量:★★★★←値段の割りに重量が軽いかな?
リピート度:★
総評価
こくのある栗あんと大き目の栗がたくさんで◎
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2005/09/26 17:08 | パン | トラックバック(1) | コメント(4)
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ブルーベリー*ヨーグルトムースケーキ/手作り
ブルーベリー*ヨーグルトムースケーキ
今日の手作りスイーツ*11

今日のスイーツは、ブルーベリー*ヨーグルトムースケーキです。今回のレシピは、COOKPAD内「妹の誕生日☆3段ムース」(fumidafumida様)を参考に作りました。

ブルーベリージャム、それから豆乳と生クリームが余っていたので、ヨーグルトを買ってきてムースを作りました♪
大きな型で作ると食べきるのが大変なので、セルクルで作成~。構成は・・・下から
ブルーベリー*ヨーグルトムースケーキココアタルト(砕いたココアビスケット+バター+豆乳を敷き詰めた)
ブルーベリームース(ブルーベリージャム+ヨーグルト+豆乳)
ヨーグルトムース(ヨーグルト+生クリーム)
ブルーベリーゼリー(冷凍ブルーベリーを潰して作ったソースを固めた)
この上に冷凍のブルーベリーを飾ってできあがり♪
ムースは比較的簡単にできてホッとしたんですけど、上のゼリーがー!ぜんっぜん固まらなくて焦りました。ゼラチンを後から追加して固めなおしましたよ~(^ー^;) それでもセルクルから外してしばらく時間が経つと・・・つる~んと剥がれ落ちてきちゃうんですよねぇ・・・。なんでだろう?
あと今回も甘さが薄かった~・苦笑。あっさりしていて、これはこれで美味しかったんですけどね。ただもうちょっと砂糖を入れても良かったかも・・・。
でもムース自体はなめらかで、特に生クリーム入りのムースは濃厚で美味しかったです♪

個人的評価
甘みあっさり舌触り濃厚なムースとヨーグルトの爽やかさ!
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2005/09/25 17:45 | 手作り@洋菓子 | トラックバック(0) | コメント(6)
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スイートマロン/神戸屋
スイートマロン
今日のスイーツ*171

今日のスイーツは、神戸屋の「スイートマロン」(購入先:SHOP99)でした。【購入価格】¥104(1袋405kcal)。
パッケージの説明文:2種類のクリーム(つぶ栗とホイップクリーム、カスタード風マロンクリーム)

これ探してたんですよ~やっと見つけました♪
前に食べた「あずき&ホイップ」の新製品ですよね。あずき&ホイップがとっても美味しかったのでぜひ食べてみたかった!
あずき&ホイップ同様、バターの風味豊かでしっとりのデニッシュ生地がウマ~。袋パンでもこんなに感動したのは久々。このデニッシュだけでも食べる価値ありって気がします。
2種類のクリームって書いてあるけど、2種類のクリーム+甘栗っていうくらいつぶ栗がたくさん入ってましたよ☆
ホイップクリームもマロン風味でなんとなく香ばしさ?があったし、カスタード風マロンクリームも、ただのカスタードかと思いきやそこだけを味わってみるとちゃんと栗の味が感じられました。
見た目以上に栗が味わえるパンですよ~。美味しかったです( ̄∇ ̄+)♪

スイートマロン個人的評価
味:★★★★
見た目:★★★
量:★★★★★←味だけじゃなくボリュームも満点!
リピート度:★★★
総評価
とても美味しいデニッシュとたっぷりの栗風味
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2005/09/24 17:58 | パン | トラックバック(0) | コメント(4)
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フレンドベーカリー チョコチップ&モカ/江崎グリコ
今日のスイーツ*170

今日のスイーツは、江崎グリコの「フレンドベーカリー チョコチップ&モカ」(購入先:おかしのまちおか)でした。7枚入り【購入価格】¥88(1袋371kcal)。
パッケージの説明文:微粉砕したエチオピア産モカ100%のコーヒー豆とチョコチップを練り込んだ、絶妙のバランス!これまでにないほろ苦いおいしさが楽しめる、本格的なビスケットです。

安かったので購入したんですけど、これ、美味しいです~。+゚(*´∀`*)。+
あんまり期待していなかっただけに驚いちゃいました。私好みの、固めでザクザク感のあるビスケットの食感がたまらないです!それに一枚一枚が大きくて食べ応えがあるんですよー♪
モカ(というかコーヒー)味ってちょっと苦手なんだけど、これは大丈夫でしたね。香りがすごく良くて◎です。
ただチョコチップは・・・そこそこ入っているんだけど、モカの風味に負けちゃってるかな?食感のアクセントにはなってるんですけどねー。味はあんまり感じなかったように思います。
でもほんとうに美味しかった!大好きな味です。これは絶対リピしますよ~♪(他の味も試してみたいな☆)

フレンドベーカリー チョコチップ&モカ個人的評価
味:★★★★
見た目:★★
量:★★★★★
リピート度:★★★★★←リピ決定♪
総評価
ザクザクが美味しいモカ風味豊かなビスケット
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2005/09/23 16:44 | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(6)
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みのり どら焼 つぶあん/みのり食品株式会社
今日のスイーツ*169

今日のスイーツは、みのり食品株式会社の「みのり どら焼 つぶあん」(購入先:おかしのまちおか)でした。【購入価格】たぶん¥53(?kcal)。
パッケージの説明文:なし。

安かったので買ってみました~♪大きさも手のひらサイズで食べやすいですね。どら焼きって甘くてカロリーも気になるけど、このくらいだったら・・・大丈夫かな?たまには・・ね・笑。
安かったから全然期待してなかったんですけど←オイ
思っていたより美味しかったです。つぶあんは結構粒がしっかりめですね。ちょっと餡の量が少ない?と思ったけど、餡も皮もと~っても甘いので、このくらいの量で逆によかったかも。
でもどら焼きの皮は、思っていたよりはパサつきがなくてよかったです。見た感じ焼き色がすごくついていたのでパサパサかと心配してたけど、案外しっとりしてました。
ただほんとうに甘いです。のどが渇くのでお茶系の飲み物が必須かな。

みのりどら焼 つぶあん個人的評価
味:★★←案外いけてる
見た目:★★
量:★★★★
リピート度:★
総評価
皮が結構しっとり♪甘みがちょっと強すぎ・・;;
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2005/09/22 15:17 | 和菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)
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ほくほく おいものワッフル(石焼き芋風味)/マネケン
ほくほく おいものWAFFLE(石焼き芋風味)
今日のスイーツ*168

今日のスイーツは、マネケンの「ほくほく おいものワッフル(石焼き芋風味)」(購入先:NEWDAYS)でした。【購入価格】¥136(213kcal)。
パッケージの説明文:サツマイモが入った、ほくほくとした焼き上がりの「石焼き芋風味」のワッフルです。

マネケンの季節限定、販売期間限定のワッフルです♪マネケンの限定ものは買わずにいられない・・笑。ダイス状のサツマイモが入っているだけでなく、生地自体にサツマイモパウダーが練り込まれているようですねー。凝ってる♪
トーストしている時間がなかったのでレンチンのみで食べました、が、温めたら生地がふかふかに♪お芋!って感じの匂いがふわ~っと漂ってとってもいい感じです。ただ思ったより、生地からサツマイモの味がしなかったかな?匂いはするんだけど・・・味としてはちょっと?。ほんのりサツマイモ、って感じでした。
あとサツマイモのダイスももうちょっと入ってて欲しかったかなー。美味しかったですけどね。

ほくほく おいものWAFFLE(石焼き芋風味)個人的評価
味:★★★←芋の味は別として美味しかった
見た目:★★★
量:★★★★
リピート度:★
総評価
ほんのりサツマイモの優しい味。生地が美味♪
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2005/09/21 16:02 | 洋菓子 | トラックバック(1) | コメント(4)
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昨日の晩ご飯(のおかず)*寒天よせ
寒天よせ昨日は晩ごはんのおかずに「寒天よせ」を作りました♪
今回はベターホームさんにあったレシピ(のりのかんてん寄せ)を参考にしてます。中身はアレンジして、残っていたひじきのふりかけ、カニカマ、枝豆。ひじきが沈んじゃって見栄えがイマイチ・・苦笑。
でもこの寒天よせ、作るのが楽な割になんだか手のこんだ料理っぽく見えたみたい・・・。相方に驚かれました・笑。

TB先お料理ぴーぷる/おうちごはん

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2005/09/21 15:16 | 手作り@料理 | トラックバック(0) | コメント(4)
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月見風だんご/手作り
今日の手作りスイーツ*10

今日のスイーツは、月見風だんごです。今回のレシピは私が作る和菓子(ベターホーム出版局)の中の「うぐいすもち」を参考に作りました。

月見風団子作ったのは中秋の名月18日だったんですけど撮った写真が行方不明に!さきほどやっと見つかったので更新です♪
月見まんじゅうにしようかと思ったんですけど、白玉粉が残ってたのでおだんごにしてみましたー。といっても上新粉がなかったので、だんごというよりはおもちですね。しかも参考にしたのは春のお菓子として紹介されているうぐいすもち(^ー^;) なので月見だんごじゃなくって、月見風だんごってことで・・。
中身はアレンジして、つぶ餡(ゆであずき缶の水気を飛ばして黒砂糖を加えたもの)と、その中には甘栗が入ってます。熱々のおもちで甘栗入り餡を包んで、きな粉をまぶして出来上がり・・・。中身で少しは秋らしさが出たでしょうか♪味は・・・今回も甘さが足りなかったけど、作りたての柔らかなもち生地は絶品でした。
ただレシピに書いてある砂糖の量やバターの量に驚いて、どうしても分量より減らしちゃうんですよね、私・・・。だから私が作るお菓子はどれも甘くないって言われる・・・苦笑。難しいもんですね~。

個人的評価
やわらかで伸びのいいもちで餡を包んだ月見風のお団子♪
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2005/09/20 15:54 | 手作り@和菓子 | トラックバック(0) | コメント(2)
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なめらかゴマあんぱん/山崎製パン
なめらかゴマあんぱん
今日のスイーツ*167

今日のスイーツは、山崎製パンの「なめらかゴマあんぱん」(購入先:激安店)でした。【購入価格】¥50(?kcal)。
パッケージの説明文:生地とあんにゴマを練り込んだ上品な美味しさのあんぱんです。

今日が賞味期限ってことで安売りしてました。ラッキー☆
パンはソフトフランスって感じで、柔らかいけどちょっとコシのある生地。練り込まれた黒ゴマの粒々が噛むたびはじけますよ~。食感がいいですね。
中のごまあんは、舌触りはなめらかなんだけど、ねっとりしていて濃い~味です。ゴマの風味たっぷりだし、量も多くて◎。
ヤマザキのごまあんといえば以前食べた「中華風こしあん・ごま大福」がなじみが深いんですけど、これはあれほど油ギッシュじゃなかったです(ゴマ油が入ってないから)。でもやっぱりヤマザキさんのごまあんは濃い・・・。でもそのちょっとくどいかな~ってとこがお気に入りだったりします・笑。

なめらかゴマあんぱん個人的評価
味:★★★
見た目:★★
量:★★★★
リピート度:★★(←50円だったら)
総評価
ゴマ好きにはたまらないねっとり濃いごまあん

TB先DO MY BEST(MEGUMIさん)

昨日は満月、きれいでしたね~♪実は昨日、月見だんごを作ったんですけど・・・画像が行方不明に!見つかり次第アップします~><
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2005/09/19 17:10 | パン | トラックバック(1) | コメント(4)
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焼き芋パン/神戸屋
焼き芋パン
今日のスイーツ*167

今日のスイーツは、神戸屋の「焼き芋パン」(購入先:SHOP99)でした。【購入価格】¥104(?kcal)。
パッケージの説明文:石焼き芋あんを包みました。

焼き芋味のあんが入ったパンなんですけど、このパンの色・・・皆さん黒糖だと思いませんか?実はこれ、黒糖でなく「チョコレート」なんですって!ものすごくビックリ!かなり衝撃でした・笑。
石焼き芋のあんは、まんま焼き芋って味ですね~。焼き芋のホクホクした部分じゃなくて、しっとりした部分が凝縮されてる感じ♪美味しいです(^∀^)♪でもちょっと酸味を感じたんですよね・・・なぜ?
それからパン。チョコレートといわれなかったらわからなかったかもしれないなぁ~。パンだけ食べるとまぁカカオっぽいかな~?って思うけど、石焼き芋あんと一緒に食べると完璧にわかりません・苦笑。でもふかふかの生地の食感と、チョコレートの香ばしさがあったのは◎でした☆

焼き芋パン個人的評価
味:★★
見た目:★★
量:★★★★
リピート度:★
総評価
チョコの香ばしいパンに焼き芋そのものの餡◎
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2005/09/18 17:04 | パン | トラックバック(1) | コメント(2)
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しっとりケーキ【抹茶あずき】/日清シスコ
今日のスイーツ*166

今日のスイーツは、日清シスコの「しっとりケーキ【抹茶あずき】粒あずき入り」(購入先:コンビニ?)でした。6個入り【購入価格】¥?(6個259kcal)。
パッケージの説明文:抹茶とあずきの風味豊かなおいしさ。

相方購入のため詳しいこと(金額など)がわからなくてごめんなさい!
名前の通り本当にしっとりしてます!このしっとり感は練り込まれた白あんの効果なのかな?ほんとすごいしっとり感ですよ~!粒あずきも予想以上に入っていて、いいアクセントになってました♪それに抹茶の味もなかなか感じられて◎~。
パッケージを見た時はソフトクッキーかと思ってたんだけど、これってケーキなんですね。半生ケーキに相当するらしい。この抹茶あずき味の他にマンゴープリン・レモンヨーグルト・焼きいも味があるらしいですよ♪鹿児島産さつまいもを使ったという焼いも味が食べてみたいな~(^∀^)

しっとりケーキ【抹茶あずき】個人的評価
味:★★
見た目:★★★★
量:★★★★
リピート度:★★
総評価
抹茶味のしっとりしたケーキに粒あずきの食感◎
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2005/09/17 18:22 | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(4)
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豆腐ホットビスケット/手作り
今日の手作りスイーツ*9

今日のスイーツは、豆腐ホットビスケットです。今回のレシピは、COOKPAD内「TO-FU Scones ~Maple-sugar~」(*ao*様)を参考に作りました。

豆腐ホットビスケット写真でわかる通り、見事に失敗です~。スコーンになるはずが・・・腹割れしないどころかほとんど膨らまなかった・・・_| ̄|○
やっぱり膨らまなかったのは生地を練っちゃったから、ですよね。うーん、加減が難しい。あとBPがちょっと古めなんですよね・・・新しいの買おうかな(^ー^;)
スコーン作り初なのに、お豆腐入りなんて更に難しいレシピに挑戦してしまったのかも・・・。膨らみませんでしたけど、味は◎でした~。メープルシュガーがなかったので普通のお砂糖で作ったけど、素朴な味わいで美味しかったです。

個人的評価
甘さが丁度いい、懐かしさを感じる素朴なホットビスケット♪
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2005/09/16 16:50 | 手作り@洋菓子 | トラックバック(1) | コメント(4)
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昨日の晩ごはん*蕎麦寿司
蕎麦寿司昨日は晩ごはんに「蕎麦寿司」を作りました♪
中身は蕎麦、紫蘇、きゅうり・・・そして高野豆腐が入ってます。高野豆腐はCOOKPADのレシピにあった「@うなぎの蒲焼丼ただしニセモノなので激安@」(てんきちの母ちゃん様)を参考に、蒲焼風にしてあるんですよ~。蒲焼の味が濃い目だけど、紫蘇とほんのちょっと入れたワサビであっさりさっぱりいただけました♪

味は○だったけど・・・写真を見てもらうとわかると思いますが、巻きで失敗・・・。ロールケーキといい蕎麦寿司といい、巻きの難しさにワタクシ完敗です_| ̄|○

TB先お料理ぴーぷる/おうちごはん

それから昨日の出来事。
天敵○キ○リとのとの対決は続きで・・・
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2005/09/16 16:19 | 手作り@料理 | トラックバック(0) | コメント(4)
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渋皮マロンリング/山崎製パン
今日のスイーツ*165

今日のスイーツは、山崎製パンの「渋皮マロンリング」(購入先:激安店)でした。【購入価格】¥102(?kcal)。
パッケージの説明文:なし。

栗を使用したパンですけど、秋の味覚シリーズではないようですね。パッケージにも説明がないし・・・あんまり力入れてないパンなのかな・・・?なんて思ったり( ̄∇ ̄;)ゞ
リング状のデニッシュ生地の中に渋皮マロンを使用したフィリングが入っています。(写真の空洞みたいに写っている部分にマロンフィリングが入ってます♪)生地は8個の山にわかれていて、そこから割って食べることができるので食べやすいですね~。それに生地がなかなかちゃんと「デニッシュ」していて美味しいです。ただ食べた感じはそんなにしつこくなかったのに、後でちょっと胃にもたれましたけど(^ー^;)
あとマロンフィリングは量が少なめで物足りなかったです~。量もさることながら味も単調だったかな。美味しいには美味しいんですけど・・・味にパンチがないから、デニッシュ生地の甘さに若干負け気味だった気がします。ちょっと残念。

0157.jpg個人的評価
味:★★
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★
総評価
渋皮栗の素材を活かした甘みと柔らかデニッシュ
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2005/09/15 16:59 | パン | トラックバック(2) | コメント(2)
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平焼きフランスパン 石焼きいも/山崎製パン
今日のスイーツ*164

今日のスイーツは、山崎製パンの「平焼きフランスパン 石焼きいも」(購入先:激安店)でした。【購入価格】¥102(?kcal)。
パッケージの説明文:ソフトなフランス生地で石焼芋あんを包み平焼きし、マーガリンを注入しました。

ヤマザキ「秋の味覚」シリーズです!焼いもにマーガリンのコンビに心惹かれて購入~~♪
ソフトなフランス生地って書いてあったけどあんまりソフトじゃないような(^-^;) かなりしっかりした生地で噛み応えがありました。
石焼芋あんは思っていたより甘さ控え目で、お芋の味が味わえましたね~。ただ、そのまま食べたらマーガリンが固まってて、芋あんと馴染んでませんでした・・・。
でも温めたらマーガリンがとろ~っと芋あんに溶けて◎!ちょっとマーガリンの量が多くてくどいかなって気もするけど・・・。でもお芋とマーガリンのコンビネーションはやっぱり最高でした!

0156.jpg個人的評価
味:★★
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★
総評価
焼き芋とマーガリン強力タッグ!温めるべし!

※テンプレート変えてみました♪可愛い素材をいっぱい使って気分はハロウィン(←早)です。文字も大きくしてみました~!見やすくなりましたかね?
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2005/09/14 18:28 | パン | トラックバック(1) | コメント(6)
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くるみのお茶あんぱん/株式会社ヤタロー
今日のスイーツ*163

今日のスイーツは、株式会社ヤタロー(ヤタローグループ)の「くるみのお茶あんぱん」(購入先:スーパー)でした。【購入価格】¥136?(?kcal)。
パッケージの説明文:JA静岡経済連で厳選した茶葉使用。

株式会社ヤタローは菓子パン製造面ではあまり有名でないようですが、ラスクバームクーヘン最中などお菓子の製造で知られているようですね。(元々はパンの製造から始めたそうですが・・・)私はこのくるみあんぱんシリーズをたまに行くスーパーでみかけるんですけど、もしかしたら知らない方も多いかも?メジャーじゃないけどなかなか美味しいんですよ~。
ちょっと写真だとわかりづらいと思いますが(ゴメンナサイ^^;)、パンは二山くっついた状態で袋に入っています。写真は二山のひとつを半分に割ったところ。
このパン生地がものすご~~~く柔らかいんです!!生地が柔らかすぎてパンの下に敷いてある紙にくっつきまくりなんですけど、それを剥がしながら食べるのがいいんですよね~笑。それから生地にはくるみもいっぱい練り込まれていて、その食感がまた美味しいんです。
そして中のつぶ餡!これも量がたっぷりで、しかも餡が甘すぎず、かつ、しっとりしていて・・・柔らかなパンとの相性抜群でウマ~(´∀`)
ただお茶の香りが餡の味に負けていたのと、生地の甘みが強いことがちょっと気になりました。もう少しお茶の風味や苦味があると更に◎だったかも。でもとっても美味しい生地なので、見かけたらぜひ一度お試しあれ~♪

0155.jpg個人的評価
味:★★★
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★★
総評価
絶品の柔らか生地と滑らか餡が◎オススメ!
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2005/09/13 17:29 | パン | トラックバック(0) | コメント(2)
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抹茶フィナンシェタルト*餡&甘栗入り/手作り
0154-1.jpg
今日の手作りスイーツ*8

今日のスイーツは、抹茶フィナンシェタルト*餡&甘栗入りです。今回のレシピは、COOKPAD内「フィナンシェと餡の融合!!和風抹茶フィナンシェタルト」(mikko様)を参考に作りました。

今日は相方の誕生日♪ということで、相方の好きなものを詰め込んだタルトを作りました!相方は和菓子が好物なんですけど、やっぱり誕生日はケーキかなぁ・・と思って和テイストタルトでお祝いです。ちなみに下からタルト台(胡麻&きな粉入り)→つぶあん(ゆであずき缶使用)→抹茶フィナンシェ(甘栗入り)の構成。

0154-2.jpgレシピで使われている素材が相方の好物ばかりだったので、今回はほとんどアレンジなしです♪
出来上がりは・・・というと、レシピ提供者mikkoさんのケーキに結構似てる・・・かも?見た目はなかなか上手いことできあがった気がします。でも実は今日の暑さでタルト生地がだれちゃって大変でした~。なんども冷蔵庫で休ませながらやったんですけど、私の作業が遅いから・・・。型にはめるのに一苦労でした。
味は・・・かなり甘さ控え目!ゆであずきが思っていた以上に甘さが薄かったので、もう少しフィナンシェ生地に砂糖を加えても良かったかも?でも抹茶の風味とフィナンシェのバター風味がよくて、とってもコクのある味わいでした。ものすごく好みの味♪あと思いつきでタルトに加えた胡麻きな粉。これが香ばしくて美味し~~い!これははまってしまいそうです。
そして肝心の相方の評価ですが・・・
甘さが少し物足りないけど美味しい、と言ってもらえました。・・・ホッ。実は相方の方が甘党なのでちょっと甘さが足りなかったみたいだけど、味は大丈夫だったみたいです。よかった。でも今までの(料理苦手な)私を知っているから「よく作れたね~大変だったでしょ」って逆に気遣われちゃったり。相方の誕生日なのに・・・ごめんね(^-^;)
でもプレゼントも私のまだまだな料理も喜んでもらえました。ホッとしたしすごく嬉しかったです♪なんだか私の方が祝ってもらったような気分・・・。
相方、これからもよろしくねー(>w<)!

個人的評価
バターのコクで味わい深い大人なタルト+胡麻&きな粉で健康的?

※今日はFC2ブログのサーバーエラーで管理者ページにログインできないだけでなく、ブログも閲覧しづらい状況だったみたいです。来てくださった皆さん、すみません!エラーが早く改善されるといいんですけど・・・。
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2005/09/12 21:10 | 手作り@洋菓子 | トラックバック(0) | コメント(8)
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焼マロンのロールケーキ/山崎製パン
今日のスイーツ*162

今日のスイーツは、山崎製パンの「焼マロンのロールケーキ」(購入先:激安店)でした。【購入価格】¥102(436kcal)。
パッケージの説明文:マロンあんを練り込んだクリームを、ふんわりと仕上げた焼き栗風味のスポンジで巻き込みました。

ヤマザキ「秋の味覚」シリーズ!最近好物の南瓜・栗・芋系の菓子パンが満載で幸せです♪
焼き栗風味のスポンジ、マロンあんを練り込んだクリームと書いてあったんだけど、どちらもあまり存在が感じられませんでしたね~。確かにの風味はするんだけど、ほのかに香る程度。もう少し栗を味わいたかったですね~。特にクリームの「マロンあん」にかなり期待していたのでちょっとがっくり・・・。ロールケーキとしては十分美味しいですけど、栗を期待して食べると裏切られた感じがするかも( ̄∇ ̄;)
ただスポンジのきめの細かさには脱帽でしたね。ふわふわで全然粗がないというか、ほんとにきれいに焼かれたスポンジですよ~。やっぱり機械?だと全然泡立てが違うんだなぁ、なんて思いました。私のとは大違い←当たり前か~(^-^;)

0153.jpg個人的評価
味:★★★
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★
総評価
栗の味よりもキメ細やかなスポンジに感動◎

明日は相方の誕生日!今日は帰宅後ずっとキッチンにこもって(笑)明日の準備をしてました。明日のメインは相方の要望によりすき焼きに決定してるんだけど、ケーキも作りたいし、その他にも何品か作りたいし。ただ、料理初心者で作業に時間がかかるので、今日のうちに下準備だけしておきました。明日はタルトを作る予定なんだけど、上手くいくかなぁ?昔はクッキーさえまともに作れなかったし・・・心配。喜んでもらえるものが作れるといいなぁ。

気付けばメロがでっかくなってる~~~~~~!!
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2005/09/11 18:31 | パン | トラックバック(0) | コメント(4)
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バナナタルト/香月堂
今日のスイーツ*161

今日のスイーツは、株式会社 香月堂の「バナナタルト」(購入先:ファミリーマート)でした。【購入価格】¥?(?kcal)。
パッケージの説明文:新鮮なバナナピューレを使用した生地をチョコ皿と一緒に焼きあげました。

相方が買ってきてくれた物なので値段がわからず・・・ごめんなさい(^-^;)
これは以前食べたN.Yチーズタルトに近いですね~。しかもバナナタルトって書いてあるのに原材料名の一番初めにはチーズの文字・・・。その表記通りチーズの風味が強かったです。これはバナナタルトじゃなくてバナナチーズタルトでしょう、と思いましたヾ(; ̄▽ ̄;A
でもチーズの風味でバナナの香料が抑えられていたのは◎だと思います。ただN.Yチーズタルト同様チーズは濃厚なんだけど甘さが薄いので、デザートとして食べるにはちょっと物足りなさを感じるかも・・。
ココアのタルトは香ばしくて美味しかったけど、やっぱりこれもタルトにしてはソフトでぐにゃ~っとしていて・・・ザクザクタルトが好きな私の好みとは違うかな。見た目から期待していただけに残念な一品でした。

0152.jpg個人的評価
味:★★
見た目:★★★★
量:★★★★
リピート度:★
総評価
クリーミーなバナナチーズとココアの相性◎
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2005/09/10 16:36 | 洋菓子 | トラックバック(0) | コメント(2)
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南瓜&抹茶味の豆腐白玉*黒糖包み/手作り
今日の手作りスイーツ*7

今日のスイーツは、南瓜&抹茶味の豆腐白玉*黒糖包みです。今回のレシピは、COOKPAD内「●○お豆腐入りもちもち白玉○●」(まめ食堂様)を参考に作りました。

0151.jpg黄色い白玉:南瓜を練りこんだ白玉で南瓜あん&黒砂糖の塊を包んだもの
緑の白玉:抹茶入りのお茶を練りこんだ白玉で黒砂糖の塊を包んだもの

冷凍南瓜の残りと、余っていた抹茶入りのお茶を使って白玉を作りました♪写真が暗くてわかりづらいですけど二種類の白玉なんですよ~。
COOKPADで白玉を作る時にお豆腐を入れると冷蔵庫に入れても固くならない!と知って早速実践。ただお豆腐と南瓜を練りこんだほうは、水気が多かったからべとべとの生地になってしまって大変でした~。耳たぶどころの柔らかさじゃないな~これ・・・と思いながら、冷蔵庫で休ませたり悪戦苦闘の末なんとか成形。茹でる時も溶けだすんじゃないかとか心配したけど・・・大丈夫でしたね(´▽`) ホッ
できたての白玉は、もっちりしていながら柔らかくて◎!しかも包んだ黒砂糖の塊が中からとろ~っと溶けだしてきてウマ~~!でした♪南瓜餡に入れた黒砂糖もじゅわ~っと餡に溶けて美味しかったです。
実はこれ昨晩作ったもので、一晩冷蔵庫に入れておいたんですけど・・・ほとんど固くなってませんでした!普通冷蔵庫に暫く入れて置いただけでカチカチになっちゃうところだけど、さすが豆腐白玉は違いますね。素晴らし~い(≧▽≦)!

個人的評価
冷えても固くならないもっちり柔らかな白玉と餡&黒糖がマッチ♪
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2005/09/09 17:18 | 手作り@和菓子 | トラックバック(0) | コメント(2)
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大きなチョコデニッシュ/第一パン
今日のスイーツ*160

今日のスイーツは、第一パン(第一屋製パン株式会社)の「大きなチョコデニッシュ」(購入先:SHOP99)でした。【購入価格】¥104(514kcal←にゃーこの菓子パン日記さん参考)。
パッケージの説明文:まろやかなミルクチョコ風味のクリームを、ボリュームのあるデニッシュ生地で包みました。

昨日のココアものに続いて今日はチョコです♪実は大きなデニッシュシリーズを買うのは初めてです!今まであまりみかけた記憶がないんですよね~。近くにSHOP99ができてから新しいパンに遭遇できるようになって嬉しい限りです。+゚(*´∀`*)。+゚
このクリームってチョコクリームでなく「ミルクチョコ風味のクリーム」なんですね。確かに普通のチョコクリームよりちょっとチョコカスタードっぽいかな?って思いました。ほどよい甘さでしつこくないし、食感もなほんとにまろやかでウマ~!です。
生地は・・・デニッシュにしてはちょっと柔らすぎかな?っていう気もしますけど、ふかふかで美味しいです。ただ手で持っていたら油がじわ~っと浮いてきて、手が油っぽくなったのにはちょっとビックリ(^-^;) 今日暑かったからかな?って思うけど・・・でもきっとバターがたっぷりと使われているんだろうな~。と、手についた油分にちょっと凹ながら食べたけど、食べたら全然しつこくなくて美味し~い!クリームとの相性も◎ですね。生地、クリーム共に好みの味でした♪

0150.jpg個人的評価
味:★★★
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★★
総評価
滑らかクリームと柔らかデニッシュの相性◎

TB先にゃーこの菓子パン日記(にゃーこさん)
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2005/09/08 16:38 | パン | トラックバック(0) | コメント(2)
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ココアビスケット/日清シスコ
今日のスイーツ*159

今日のスイーツは、日清シスコの「ココアビスケット」(購入先:100円ショップ)でした。メープルシロップとマーガリンをサンドした長めのロールパン。27枚入り【購入価格】¥105(5枚あたり137kcal)。

日清シスコのサブレ(バターココナッツ)は何度か食べているんですけど、ビスケットシリーズは初めて食べましたー。HPによるとこれの他に紅茶ビスケットがあるようですね。これもいつか食べてみたいな。
このビスケットは、サブレシリーズとはちょっと食感が違いますね~。サクサクしてるんだけど、ほろっと崩れるような感じがあります。これはショートニングが入っているからなのかな?このほろほろ感、サブレシリーズとはまた違った美味しさで◎です。
あとこのビスケット、ココナッツも入っているんですね!ビスケットのサクサクと、ココナッツファインのシャキシャキが楽しめていいですよ~。それにココアの風味が豊かで香ばしく、甘さも控え目。なかなかオトナ(笑)な味わいです。好みでした~♪

0149.jpg個人的評価
味:★★★
見た目:★★★
量:★★★★★
リピート度:★★
総評価
ココアの香ばしさとサクほろっのサブレが◎

関東は強風注意報ですね。ものすごい突風にみまわれました。しかも歩いてたら突如お店の看板が倒れてきたりしてビックリΣ( ̄□ ̄;)!←ぶつからなかったですけど心底驚いた・・・。
皆さん(特に台風が直撃している地域の皆さん)もお気をつけくださいね><!
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2005/09/07 15:30 | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(2)
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ナイススティック メープル&マーガリン/山崎製パン
今日のスイーツ*158

今日のスイーツは、山崎製パンの「ナイススティック メープル&マーガリン」(購入先:激安点)でした。メープルシロップとマーガリンをサンドした長めのロールパン。【購入価格】¥74(?kcal)。

昨日のはちみつに続き、今日はメープルです♪
久々にナイススティックを食べましたけど、このメープル&マーガリンバージョンもなかなか。パンはちょっぴりパサついているものの、中身がたっ~ぷり入っている(軽く溢れるくらい・笑)のでほとんど気になりませんでした。
ただメープルは甘さが強くて、マーガリンも塩がきいてますね。コッペパンの時はパン>中身だったけど、ナイススティックはパンが細めだからパン=中身って感じで、中身の主張が結構強かったです。こってり。ちょっぴり濃厚だったけど、なかなか美味しかったです。でも昨日のコッペパンのほうが好きだったかも。そしてナイススティックはいつものがいいな~と思いました。

0148.jpg個人的評価
味:★★
見た目:★★
量:★★★★★
リピート度:★★
総評価
メープルとマーガリンたっぷりの濃い~味!

台風ものすごいことになってますね・・・。ニュースで見てただただビックリするばかり。皆さんがお住まいの地域は大丈夫でしょうか・・・。被害が少しでも少ないことを願っています。
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2005/09/06 17:11 | パン | トラックバック(0) | コメント(8)
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コッペパン(はちみつ&マーガリン)/山崎製パン
今日のスイーツ*157

今日のスイーツは、山崎製パンの「コッペパン(はちみつ&マーガリン)」(購入先:激安点)でした。はちみつとマーガリンをサンドしたコッペパン。【購入価格】¥74(487kcal)。

おなじみのコッペパンシリーズです!新作ってほど新しくもないけど、初めてみかけたので買ってみました♪
おお~美味し~~いヾ(*´∀`*)ノ
はちみつの独特の風味と、コッペパンの素朴な味わいがとってもマッチしていて◎!ちょっとはちみつに対してマーガリンの量が多すぎかな~って気もしたけど、マーガリンの塩気がはちみつの甘みを引き立てていて美味しかったです。コッペパンシリーズの中ではつぶあん&マーガリンが一番!って思ってるけど、これもかなり好み・・・♪
ほんとビックリするくらいはちみつが美味しく感じました。実は今まで「はちみつ」ってそんなに好きだと思ってなかったんですけど、ちょっとはちみつに対する意識が変わりそう・・・。
ただ職場で食べたので、うめこさん@うめこさんの大好きなものがオススメしていた「コッペパンをトーストして食べる」ができなくて残念~。

0147.jpg個人的評価
味:★★★
見た目:★★
量:★★★★★
リピート度:★★★
総評価
蜂蜜の風味に素朴なコッペパンがピッタリ◎
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2005/09/05 16:44 | パン | トラックバック(0) | コメント(10)
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黒糖寒天*黒蜜ソース/手作り
今日の手作りスイーツ*6

今日のスイーツは、黒糖寒天*黒蜜ソースです。今回は寒天パウダーについていたレシピを参考に作りました。

0146.jpg実は昨日のロールケーキと一緒に作ったものなんですけど(^-^;) やっぱり暑い日にはひんやりデザートが美味しいですよね。
黒糖寒天は、粉寒天と水と砕いた黒砂糖の塊を鍋にかけるだけだし、黒蜜も黒砂糖と水とあわせて鍋にかけるだけ。どちらも手軽に作れていいですね~。(詳しい作り方はCOOKPADさんなどレシピサイトを参照下さい)
黒糖寒天自体かなりあっさり味に仕上がったので、黒蜜をたっぷりかけていただきました♪寒天のつるんとした食感と黒糖の風味がたまらなく美味しいです♪
今回結構使ったんですけど、それでもまだ費しきれない黒砂糖・・・(-"-;)
実は何かのテレビ番組で「暑い日に黒砂糖をひとかけ食べるとパワーが沸く」と耳にしてたんまり買ってきたんですけど、そのまま食べたら苦くてしょっぱい!これじゃ食べられないよ~ってことで料理やお菓子作りに使うことに・・・。加工したら、そのまま食べた時に感じた苦味やしょっぱさもなくなってホッとしましたー。これから少しずつ色んな料理・お菓子に使っていこうと思います。

個人的評価
さっぱり黒糖寒天と濃厚黒蜜のダブル黒糖風味!暑い日には最適♪

寒天菓子って・・・和菓子ですよね?^^;
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2005/09/04 15:32 | 手作り@和菓子 | トラックバック(0) | コメント(4)
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aoi

  • aoi
  • ♥関東在住の食べること大好き♥な20代社会人♀。甘い物(ジャンクフードも)大好き!
    ♥好みの傾向
    チョコ(ビター)、抹茶、芋栗南瓜、豆類、クッキー&サブレ(ザクザク系)、タルト、スコーン

    ♡はまっていること
    料理&お菓子&パンを手作りすること♡
    今年の夏頃から2X歳にして初めて料理を作るようになりました・笑。お料理一年生です♪

    ☆SPAM以外のコメント、トラバ、リンクは大歓迎。一声かけてもらえたら尚ハッピー♪
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